Скачивай бесплатно Пищевая промышленность

Технология алкогольных напитков. Учебное пособие

Пищевая промышленность

Л. Я. Родионова, Е. А. Ольховатов, А. В. Степовой

2017 г.

352 стр.

Учебники для вузов. Специальная литература

Язык: русский

Скачать

В формате txt, pdf, rtf, fb2, ePub, fb3

Затем виски фильтруется через древесный уголь сахарного клёна и выдерживается в дубовых бочках, внутренние стенки которых также выложены из древесного угля. А искусство дистилляции французы научились от испанцев, которые живут по ту сторону гор. ГОСТ Вода питьевая. Рассмотрены составы виноматериала, коньячного спирта и коньяка, описаны физические, химические и биохимические процессы, происходящие при перегонке виноматериалов, выдержке коньячных спиртов и обработке коньяков.

Производство алкоголя

На складе руб Купить. РОМ В разных странах выпускается несчетное количество ромов, но лучшие, видимо те, которые производят на исторической родине этого напитка, то есть в Латинской Америке, откуда он и начал свою всемирную экспансию.